แต่สุดท้ายคือไง จริงๆ มันคือการกดทับ ปิดกัน ไล่ล่าของธุรกิจขนาดใหญ่ ทุนหนา ผูกขาด

และมีอำนาจเหนือตลาด ทั้งอำนาจสว่างและอำนาจมืด เมื่อธุรกิจขนาดใหญ่ระดับประเทศ

ระดับโลกลงมาเล่นธุรกิจตลาดล่างข้างถนนและปากซอยเรียกว่าเป็นขาใหญ่คุมถนน จิ๋กโก๋คุมซอยกันไปแล้ว

ธุรกิจขาใหญ่เล่นหมดไม่ว่า

-กาแฟ

-ชานม

-ขนมกินเล่น

-ข้าวราดแกง

-ข้าวหมูแดง

-ข้าวมันไก่

-ข้าวหน้าเป็ด

-ข้าวขาหมู

-ก๋วยเตี๋ยวปลา หมู ไก่ เป็ด เนื้อ

-บะหมี่ เกี๊ยว

-ส้มตำ

-หมูทอด หมูปิ้ง หมูย่าง

-รถเร่ ฟูดส์ทรัค

-ของใช้เบ็ดเตล็ด

และอื่นๆ

แล้วเรียกการค้าขายลักษณะนี้แบบเท่ ๆ ว่า “แฟรนไชส์”

ที่ต้องจ่ายค่าต่างๆ เช่น

-ค่าสิทธิ์

-ค่าอุปกรณ์

-ค่าวัตถุดิบ วัตถุสุก

-ค่าการตลาด

-ค่าโง่ (ส่วนแบ่งกำไร)

และอื่นๆ อีกแล้วแต่จะตั้งและเรียกชื่อว่าอะไร

ทำไมธุรกิจขาใหญ่จึงทำธุรกิจพวกนี้ได้อย่างง่ายดาย

1.ทุนหนา

2.ผูกขาดโลเคชั่น

3.คนพร้อม

4.เทคโนโลยีพร้อม

5.เครื่องมือ อุปกรณ์ครบ

6.คอนเนคชั่นเพียบ

-ธนาคารพร้อมปล่อยกู้

-โมเดิร์นเทรดพร้อมให้พื้นที่

-เอาท์เล็ทใหญ่มีสาขาเยอะ เช่น ปั๊มน้ำมัน พร้อมถวายพานพื้นที่ให้

-เอเจนซี่โฆษณาและสื่อต่างๆ ทั้งออนไลน์ ออฟไลน์พร้อม

-ซัพพลายเออร์ต่างๆ ผูกขาดตัดตอน

และอื่นๆ อีกมากบลาๆๆ

ธุรกิจรากหญ้าพ่อค้า แม่ค้า หาบเร่ แผงลอย ปากซอย ตลาดสดจะเหลืออะไรก็เหลือแต่ “วิญญาณ” เท่านั้น หรือไม่ก็…ปิดปรับปรุงกิจการแบบถาวร…(เจ๊ง)

เพราะที่ทางทำมาหากินก็ไม่เหลือข้างถนนและปากซอยที่เคยค้าขายได้ เจอขาใหญ่มาขายประกบที่นี้ก็คงต้องถอยไปอยู่ในซอกหลืบหรือไม่ก็มุดดินขาย

แต่อย่าชะล่าใจนะถ้ารากหญ้าไปได้ ขาใหญ่มันตามไปแน่นอนเพราะธุรกิจขาใหญ่ก็ต้อง “หนีตาย” เช่นเดียวกัน วิธีการหนีตายของขาใหญ่ คือ “ทำให้คนอื่นตายแทน”

รีบหา…ทางรอด…ก่อน…ไม่มีทางรอด…เราเตือนคุณแล้ว

แผนการที่ดี เริ่มจากการมี…ที่ปรึกษา…ที่ดี