อาการปวดเข่าและน้ำไขข้อในเข่า
Synovial Fluid หรือน้ำเลี้ยงข้อเป็นหนึ่งในส่วนประกอบสำคัญของข้อต่อในร่างกาย หน้าที่สำคัญของน้ำไขข้อคือการหล่อลื่นข้อต่อให้เราสามารถขยับได้อย่างลื่นไหลไม่ติดขัด
ลดความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด
โรคหัวใจและหลอดเลือด (Cardiovascular Disease: CVD) คือกลุ่มโรคที่เกี่ยวข้องกับความผิดปกติของหัวใจและหลอดเลือด ซึ่งเกิดจากการที่หลอดเลือดตีบตันหรือขาดความยืดหยุ่นจากการสะสมของไขมัน โปรตีน และแร่ธาตุที่บริเวณผนังหลอดเลือด ตัวอย่างโรคเช่น หัวใจล้มเหลว (Heart Failure), หัวใจขาดเลือด (Ischemic Heart Disease), โรคเกี่ยวกับลิ้นหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง (Stroke), และโรคความดันโลหิตสูง (Hypertension) ปัจจัยเสี่ยงของโรคในกลุ่มนี้มาจาก ความดันโลหิตสูง, เบาหวาน, ภาวะคลอเรสเตอรอลสูง, สูบบุหรี่, ดื่มสุรา, และโรคในกลุ่มนี้เป็นสาเหตุการเสียชีวิตลำดับต้น ๆ ของคนไทย (รวมถึงในทั่วโลกด้วย)
โดยปกติแล้วแนวทางลดความเสี่ยงสามารถทำได้โดยออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้หลอดเลือดและระบบภายในของเราแข็งแรงสูบฉีดได้เป็นปกติ และรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ไม่ทานอาหารประเภทใดประเภทหนึ่งมากจนเกินไป พักผ่อนให้เพียงพอ ไม่เครียดและคิดมาก
แต่ในบทความนี้จะขอแนะนำเพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหาร 6 ชนิดที่ควรรับประทานเพื่อช่วยลดปัจจัยเสี่ยง โดยมีทั้งหมดดังนี้
- ผลไม้ (Fruits)
- ผัก (Vegetables)
- พืชตระกูลถั่ว (Legumes)
- ถั่ว (Nuts)
- ปลา (Fish)
- ผลิตภัณฑ์นมแบบ Whole-fat (Whole-Fat Dairy Products)
การรับประทานอาหารทั้ง 6 ชนิดนี้ช่วยลดปัจจัยเสี่ยงในกลุ่มโรค CVD ได้ นอกจากนี้การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ เช่น การรับประทานธัญพืชไม่ขัดสี หรือเนื้อสัตว์ที่ไม่ผ่านการแปรรูปในปริมาณที่พอเหมาะก็สามารถทำได้เช่นกัน
Conclusion
แนะนำว่าในแต่ละวันควรบริโภคอาหารเหล่านี้โดยเฉลี่ยคือ
- ผลไม้ 2-3 มื้อ/วัน
- ผัก 2-3 มื้อ/วัน
- ถั่ว 1 มื้อ/วัน
- นม 2 มื้อ/วัน
- พืชตระกูลถั่ว 3-4 มื้อ/สัปดาห์
- ปลา 2-3 มื้อ/สัปดาห์
และอื่น ๆ ที่ช่วยทดแทนด้านโปรตีน - โฮลเกรน 1 มื้อ/วัน
- เนื้อแดงหรือสัตว์ปีกที่ไม่แปรรูป 1 มื้อ/วัน
หมายเหตุ: ในที่นี้หมายถึงควรมีอาหารจำพวกนี้ผสม ๆ กันในแต่ละมื้อ และกินตามจำนวนสัดส่วนมื้อต่อวันหรือสัปดาห์
Reference
- McMaster University. (2023, July 6). Not eating enough of these six healthy foods is associated with higher cardiovascular disease and deaths globally: Diet score derived from ongoing, large-scale global Prospective Urban and Rural Epidemiological (PURE) study. ScienceDaily. Retrieved July 7, 2023 from www.sciencedaily.com/releases/2023/07/230706231347.htm
- Theerapuncharoen, N. (2019). The Risk for Cardiovascular Disease among Personnel in Phranakhon Si Ayutthaya Rajabhat University – ความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดของบุคลากรของ มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนครศรีอยุธยา. Journal of Health Science – วารสารวิชาการสาธารณสุข, 28, 137–145. Retrieved from https://thaidj.org/index.php/JHS/article/view/7171
- https://www.hitap.net/wp-content/uploads/2014/12/QS_Risk-Score.pdf
Related Post
ประชาชนต้องไม่แบ่งข้างหรือแยกขั้วทางการเมือง
ประชาชนต้องรวมกันเป็นหนึ่งเดียวและทำความเข้าใจการเมืองไทยอย่างถ่องแท้รู้ว่าประเทศปกครองในระบอบอะไร ระบบบริหารราชการแผ่นดินเป็นอย่างไร กระทรวงต่างๆ มีหน้าที่อะไรบ้าง
สมอง (Brain) กับการประมวลผลตัวเลข เกิดอะไรขึ้นบ้างเมื่อมีการคิดเกี่ยวกับตัวเลข
การศึกษาเรื่องของสมองกับการประมวลผลตัวเลขนี้ช่วยให้มนุษย์เข้าใจขั้นตอนการทำงานและฟังก์ชันของสมองมากยิ่งขึ้น เพื่อนำไปสู่การรักษาและการคิดค้นรูปแบบใหม่
ทำไมจึงต้องมีการเลือกตั้งสมาชิกสภาผู้แทนราษฎร
เมื่อมีการอยู่ร่วมกันของมนุษย์จำเป็นอย่างยิ่งที่ต้องมีการปกครองเมื่อการปกครองก็ต้องมีการจัดระบอบการปกครองขึ้นมาเพื่อใช้ในการปกครองมนุษย์ด้วยกันซึ่งปัจจุบันมี 2 แบบหลัก (ไม่ข้อกล่าวถึงแบบแยกย่อยต่างๆ)
Cardiovascular Disease (CVD)
การทานอาหารทั้ง 6 ชนิดนี้ให้เพียงพอช่วยลดปัจจัยเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือดในผู้ใหญ่ได้ Cardiovascular Disease (CVD)
เกาเหลาเนื้ออร่อยไร้เทียมทาน
กินก่อนตายไม่เสียดายชาติเกิดเกาเนื้อที่ทำด้วยจอมยุทธเซี้ยเดี่ยวมือหนึ่งเกาเหลาเนื้อจ้าวยุทธจักรที่ยากจะหาผู้ต่อกรได้